Die Wurst Galsgerichte die ich bestellt habe, schmecken herausragend lecker. Unsere Kids lieben die Knacker und ich schwäre für die Mangaliza-Leberwurst. Noch mehr als der Geschmack begeistert mich der Umgang mit den Tieren. Hier wird aus meiner Sicht ein guter Mittelweg eingeschlagen, zwischen einer langsamen, tierfreundlichen Aufzucht und dem Genuss von Fleisch.